Angebote & DienstleistungenGastronomische Angebote

MittagstischCampus BerufsBildungsWerk Greifswald

Hier erfahren Sie, was es in unsere Köche und Auszubildenden in unseren gastronomischen Einrichtungen Leckeres für Sie zubereiten.

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Cafeteria

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr

Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer
Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Croutons
7,00 €
gabel und messer
Kasseler Braten mit Rotweinsauce, Sauerkraut und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemischter bunter Salat mit gebackenem Camembert, Himbeervinaigrette und Baguette *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Putenleber mit Balsamico-Jus, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln
7,50 €
gabel und messer
Kasseler Braten mit Rotweinsauce, Sauerkraut und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemischter bunter Salat mit gebackenem Camembert, Himbeervinaigrette und Baguette *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Backfischfilet mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat
8,50 €
gabel und messer
Kasseler Braten mit Rotweinsauce, Sauerkraut und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemischter bunter Salat mit gebackenem Camembert, Himbeervinaigrette und Baguette *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Jägerschnitzel mit Tomatensauce und Nudeln
7,50 €
gabel und messer
Kasseler Braten mit Rotweinsauce, Sauerkraut und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemischter bunter Salat mit gebackenem Camembert, Himbeervinaigrette und Baguette *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Putengeschnetzeltes mit fruchtiger Currysauce, Gemüse und Basmati-Reis
8,00 €
gabel und messer
Kasseler Braten mit Rotweinsauce, Sauerkraut und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemischter bunter Salat mit gebackenem Camembert, Himbeervinaigrette und Baguette *vegetarisch*

8,50 €

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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Geschmorter Kasselernacken (Gl,Sel,Se,1,2) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Soljanka (Sel,Se,Fru,1,2,3) dazu ein Brötchen (Gl)

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Currysoße (1,10) und Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Hähnchensteak mit Rahmspitzkohl (L,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

gefüllte Paprikaschote (Gl,Ei,Sel,17) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Rahmspitzkohl (L,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Hackbraten (Gl,Ei,Se,1,4) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Pilzgulasch (Gl,1) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru)(Gl,L,Sel,Fru,1,10)

8,50 €
gabel und messer

Bolognese (Gl,Sel) mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Fischragout mit Gemüsestreifen (Gl,F,L,Sel,13) dazu Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Maultaschen (Gl,Ei,Sel) mit Kräutersoße (Gl,L,1)

8,50 €
gabel und messer

Hähnchenbrustfilet Piccata (Gl,Ei,L,2,3,4,9,13,17) mit Wachsbrechbohnengemüse (Gl,L,Sel,1,13)

8,50 €
gabel und messer
Kalbs–Gemüse–Gulasch mit Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit vegetarischen Wiener Würstchen (So,Sel,Lup,12,13)

8,50 €
gabel und messer

3 gefüllte Kartoffeltaschen (Gl,Ei,L,Sel) mit Käsesoße (Gl,L,Sel,1)

8,50 €
gabel und messer

Rinderbraten mit Soße (Gl,Sel,Fru), Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Nudel–Gemüse–Pfanne mit Käsesoße (Gl,L,4,13)

8,50 €
gabel und messer

Schweineschnitzel (Gl,Ei) mit Porreegemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Putengeschnetzeltes (Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüsefrikadelle (Gl,Ei,So,Sel) mit Ratatouille (Gl,Sel,Fru) und Salzkartoffeln

8,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat