Angebote & DienstleistungenGastronomische Angebote

MittagstischCampus BerufsBildungsWerk Greifswald

Hier erfahren Sie, was es in unsere Köche und Auszubildenden in unseren gastronomischen Einrichtungen Leckeres für Sie zubereiten.

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Cafeteria

Innenraum der BBW-Cafeteria mit gedeckten Tischen, Stühlen und Vitrine

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr

Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Soljanka mit saurer Sahne und Baguette

7,50 €

gabel und messer

Putenrollbraten mit Thymiansauce, Rosenkohl und Kroketten

8,50 €

gabel und messer

Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Sojasauce ^{*vegetarisch*}

8,00 €

gabel und messer

Putenleber mit Balsamico-Jus, Schmorzwiebeln und Stampfkartoffeln

8,00 €

gabel und messer

Putenrollbraten mit Thymiansauce, Rosenkohl und Kroketten

8,50 €

gabel und messer

Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Sojasauce ^{*vegetarisch*}

8,00 €

gabel und messer

Gebratenes Kabeljaufilet mit Senfsauce, Julienne-Gemüse und Salzkartoffeln

9,00 €

gabel und messer

Putenrollbraten mit Thymiansauce, Rosenkohl und Kroketten

8,50 €

gabel und messer

Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Sojasauce ^{*vegetarisch*}

8,00 €

gabel und messer

"Cordon bleu" vom Schwein mit Gemüse und Pommes Frites

8,50 €

gabel und messer

Putenrollbraten mit Thymiansauce, Rosenkohl und Kroketten

8,50 €

gabel und messer

Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Sojasauce ^{*vegetarisch*}

8,00 €

gabel und messer

Lasagne mit Tomatensauce und Rucola

7,50 €

gabel und messer

Putenrollbraten mit Thymiansauce, Rosenkohl und Kroketten

8,50 €

gabel und messer

Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Sojasauce ^{*vegetarisch*}

8,00 €

Hier finden Sie uns

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Homepage BBW-Cafeteria

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW-Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Wrukeneintopf

8,50 €

gabel und messer

Blumenkohl–Käse–Medaillon mit Petersiliensoße und Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Putengeschnetzeltes “Züricher Art” mit Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Nudeln mit Tomatensoße

8,50 €

gabel und messer

Gedünstete Hähnchenbrust mit Kohlrabi–Möhren–Gemüse und Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Vegetarische Bratwurst mit Blumenkohlgemüse und Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Fischragout mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und Rotkrautsalat

8,50 €

gabel und messer

Knödel–Trio mit Champignongemüse

8,50 €

gabel und messer

gefüllte Kohlroulade in Schmorkohlsoße mit Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Vegetarische Frühlingsrolle mit Currysoße und Reis

8,50 €

gabel und messer

2 Kocheier in süß–saurer Soße mit Gurkensalat und Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Quarkkeulchen mit Apfelpüree

8,50 €

gabel und messer

Schweinekammbraten in Bratensoße mit Flanderngemüse und Salzkartoffeln

8,50 €

gabel und messer

Gemüseauflauf

8,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.

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Allergene und Zusatzstoffe

Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
K= enhält Krebstiere
Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
F= enthält Fisch
Er=enthält Erdnüsse
So= Sojahaltig
L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
Sel= enthält Sellerie
Se=enthält Senf
Ses= enthält Sesamsamen
Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
Lup= enthält Lupinen
Weicht.= enthält Weichtiere
Fru=Fructosefrei
1= mit Farbstoff
1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
2= mit Konservierungsstoff
3= mit Nitritpökelsalz
4= mit Antioxidationsmittel
5= mit Geschmacksverstärker
6= geschwefelt
7= mit Eisensalzen
8= gewachst
9= mit Phosphat
10= mit Süßungsmittel(n)
11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
12= mit Aspartam
13= mit Milcheiweiß
14= mit Koffein
16= mit Taurin
17= mit Eiklar
111= enthält eine Phenylalaninquelle
110= geschwärzt
112= mit Nitrat