Angebote & Dienstleistungen Gastronomische Angebote

Mittagstisch Campus BerufsBildungsWerk Greifswald

Hier erfahren Sie, was es in unsere Köche und Auszubildenden in unseren gastronomischen Einrichtungen Leckeres für Sie zubereiten.

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerk BBW Cafeteria

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.

Betriebsferien 10.07. – 03.08.26

Liebe Gäste,

am 09.07.2026 sind wir bis 14:00 Uhr gerne für Sie da. Danach beginnen unsere Betriebsferien und wir haben bis einschließlich 03.08.2026 geschlossen.

Ab dem 04.08.2026 sind wir dann wieder für Sie da.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer!

Ihr Team der Ausbildungs-Cafeteria

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr

Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:


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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerk BBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Hähnchenbrust paniert (Gl,Ei) mit Zucchinigemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer

Erbseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)

8,50 €
gabel und messer

Broccoli–Nuss-Ecke (Gl,Ei,So,L,Scha,5,16) mit Zucchinigemüse (Gl,L) und Reis

8,50 €
gabel und messer

Boulette vom Schwein (Gl,Ei,Se,17) mit Bohnengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer

Milchreis mit Früchten (L,Fru)

8,50 €
gabel und messer

Mexikanische Bohnenpfanne mit Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer

Jägerschnitzel paniert (Schwein)(Gl,Ei,1) mit Tomatensoße (Gl,Fru) und Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Chili con Carne (Gl,Sel,Fru,1) dazu ein Brötchen (Gl)

8,50 €
gabel und messer

Thai–Cocos–Curry mit asiatischem Gemüse (Sel) und Mandelreis (Er)

8,50 €
gabel und messer

Backfisch (Gl,Ei,F,L,Sel,Se) mit süß-saurer Soße (Gl,1,2), dazu Salzkartoffeln (6) und Rohkostsalat

8,50 €
gabel und messer

Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm (Gl,L,10) dazu Reis

8,50 €
gabel und messer

Linsencurry mit Gemüse (Scha)

8,50 €
gabel und messer

2 Kocheier (Ei) in Senfsoße (Gl,L,Se,1,2) mit Salzkartoffeln (6) und Möhrensalat (4,10)

8,50 €
gabel und messer

Rindergeschnetzeltes Jäger-Art (Gl,Sel,Se,13) dazu Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer
vegetarischer Möhreneintopf
8,50 €
gabel und messer

sauer eingelegter Brathering (Gl,Ei,Sel,Se,10,17) mit Bratkartoffeln (2) und Gurkensalat

8,50 €
gabel und messer

Gegrillte Hähnchenstreifen mit Wurzelgemüse (Sel) dazu Kartoffel–Sellerie–Stampf (L,Sel)

8,50 €
gabel und messer

Rote Bete-Süßkartoffel-Pfanne (L)

8,50 €
gabel und messer

Gefüllte Schweineroulade (Gl,Sel,Se) mit Leipziger Allerlei (13) und Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer

Putensteak gebraten mit Möhrengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln (6)

8,50 €
gabel und messer

Kräuterkartoffeln mit Kräuterquark (L), Portionsbutter (13) und Rohkostsalat

8,50 €

1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis. 


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat