Angebote & DienstleistungenGastronomische Angebote

MittagstischCampus BerufsBildungsWerk Greifswald

Hier erfahren Sie, was es in unsere Köche und Auszubildenden in unseren gastronomischen Einrichtungen Leckeres für Sie zubereiten.

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Cafeteria

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.

Weihnachtspause

Liebe Gäste,

vom 18.12.25 bis einschließlich 05.01.26 sind wir in der Weihnachtspause und haben geschlossen. Ab dem 06.01.26 sind wir wieder für Sie da.

Wir danken für Ihre Treue in diesem Jahr und wünschen Ihnen ein frohes Fest und einen guten Start in 2026! 

Ihr Team der Ausbildungs-Cafeteria

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr

Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer
Jägerschnitzel mit Tomatensauce und Nudeln
7,00 €
gabel und messer
Hirschgulaschsuppe mit Kartoffeln, Gemüse und Baguette
8,00 €
gabel und messer

Bio Kürbiscremesuppe mit Kokosnussmilch und Croutons *vegetarisch*

7,00 €
gabel und messer
Putenleber mit Balsamico-Jus, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln
7,50 €
gabel und messer
Hirschgulaschsuppe mit Kartoffeln, Gemüse und Baguette
8,00 €
gabel und messer

Bio Kürbiscremesuppe mit Kokosnussmilch und Croutons *vegetarisch*

7,00 €
gabel und messer
Gebratenes Goldmarkellenfilet auf Fenchelrahmgemüse mit Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer
Hirschgulaschsuppe mit Kartoffeln, Gemüse und Baguette
8,00 €
gabel und messer

Bio Kürbiscremesuppe mit Kokosnussmilch und Croutons *vegetarisch*

7,00 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN!
0,01 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN!
0,01 €

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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Weihnachtspause

Liebe Gäste,

die BBW Mensa ist vom 20.12.25 bis einschließlich 04.01.26 geschlossen. 

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins Jahr 2026!

Ihr Team von der BBW-Mensa

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Bratwurst (1,111) mit Kohlrabigemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)

8,50 €
gabel und messer

Asiatische Reis–Gemüsepfanne (So,Sel,Se)

8,50 €
gabel und messer

Schweineschnitzel (Gl,Ei) mit Erbsengemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Kartoffelsuppe mit Wurstscheiben (Sel,2)

8,50 €
gabel und messer

Tofu–Paprika–Gulasch (Gl,Sel,Fru) mit Spätzle (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Leberkäse gebacken (Gl,Ei,1,2) mit Bayrisch Kraut (Gl,Sel,1,2,9,111) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Geflügelleberragout mit Zwiebeln (Gl,Sel,Se,Fru,1,4) und Stampfkartoffeln (L,13)

8,50 €
gabel und messer

3 Gemüselaibchen (Sel) mit Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Schmorkohl mit Schweinehackfleisch (Gl,Sel,Se) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gedünsteter Seelachs in Gemüsesoße (F,L,Sel) mit Rohkostsalat und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,L,Sel,Fru,1,10) mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Erbseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)

8,50 €
gabel und messer

Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) dazu Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit Eierstich (Sel,17)

8,50 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN!
0,01 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN!
0,01 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat