Angebote & Dienstleistungen Gastronomische Angebote

Mittagstisch Campus BerufsBildungsWerk Greifswald

Hier erfahren Sie, was es in unsere Köche und Auszubildenden in unseren gastronomischen Einrichtungen Leckeres für Sie zubereiten.

Greifswald: Campus BerufsBildungsWerk BBW Cafeteria

BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr

Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer
Kürbiscremesuppe mit Kokosnussmilch und Croutons
7,00 €
gabel und messer

Krustenbraten mit Rosmarinsauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Herzoginkartoffeln und einem bunten Salat *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Schweinegeschnetzeltes „Gyros Art“ mit Tzaziki, Kartoffelecken und Krautsalat
8,50 €
gabel und messer
Krustenbraten mit Rosmarinsauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Herzoginkartoffeln und einem bunten Salat *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Gebratenes Rotbarschfilet mit Dillsauce, Karotten und Salzkartoffeln
9,00 €
gabel und messer
Krustenbraten mit Rosmarinsauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Herzoginkartoffeln und einem bunten Salat *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Hähnchenschenkel mit Letscho-Gemüse und Stampfkartoffeln
8,50 €
gabel und messer
Krustenbraten mit Rosmarinsauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Herzoginkartoffeln und einem bunten Salat *vegetarisch*

8,50 €
gabel und messer
Spaghetti in Schinkensahnesauce mit Erbsen
7,00 €
gabel und messer
Krustenbraten mit Rosmarinsauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel mit Tomatensauce, Herzoginkartoffeln und einem bunten Salat *vegetarisch*

8,50 €

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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerk BBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Bratwurst (1,111) mit Kohlrabi–Möhren–Gemüse und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelmus

8,50 €
gabel und messer
Asiatische Gemüsepfanne mit Basmatireis
8,50 €
gabel und messer
Köttbullar auf Champignongemüse und Kartoffelrösti
8,50 €
gabel und messer

Pommersche Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Wurstscheiben (Sel,2)

8,50 €
gabel und messer
Gemüse–Ragout mit Spätzle
8,50 €
gabel und messer

Fleischkäse gebraten mit Bayrisch Kraut (Gl,Sel,1,2,9,111) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Geflügelleberragout mit Zwiebeln (Gl,Sel,Se,Fru,1,4) und Stampfkartoffeln (L,13)

8,50 €
gabel und messer
Gefüllte Zucchini, Letscho und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Schmorkohl mit Schweinehackfleisch (Gl,Sel,Se) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gedünsteter Seelachs in Gemüsesoße (F,L,Sel) dazu Rohkostsalat und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,L,Sel,Fru,1,10) mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer
Schweineschnitzel mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) dazu Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit Eierstich (Sel,17)

8,50 €
gabel und messer

Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben (Gl,L,1,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer
Hähnchencurry mit Ananas dazu Reis
8,50 €
gabel und messer
Gemüsecurry mit Ananas dazu Reis
8,50 €
gabel und messer

Rinderroulade in Bratensoße (Gl,Sel,Se,1,2) mit Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Bauerntopf mit Hackfleisch (Schwein) Gemüse und Kartoffelwürfel

8,50 €
gabel und messer

3 Spinatknödel (Gl,Ei,L,Sel,17) in Gemüsesoße (Gl,L,Sel,13)

8,50 €

1 Getränk und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste.
Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €. Salate und weitere Getränke erhalten Sie gegen einen Aufpreis. 


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  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat